SERATA IN COLLABORAZIONE CON AZIENDA AGRICOLA BELVEDERE DI ROVOLON


SERATA BELVEDERE

Venerdì 02 marzo 2018 alle ore 20.30, presso il Ristorante Cencio riproponiamo a grande richiesta
la serata in collaborazione con l’Azienda Agricola Belverdere di Rovolon (PD).

Lo chef Loris con l’aiuto della sua famiglia e dei suoi collaboratori proporranno un menù abase di radicchio,
mentre la collaborazione di Simone Fasolo, la sua famiglia e i suoi collaboratori abbineranno i loro ottimi vini.

Ecco il menù:

Focaccia alla cipolla
Frittata con radicchio e noci
* Prosecco Belvedere

La sfogliatina al radicchio di Treviso con rosa di speck e crema leggera al gorgonzola
* Serprino Belvedere

I tagliolini con petto d’oca e radicchio di Treviso
Il risotto con radicchio di Treviso e taleggio
* Garganega Belvedere

La guancetta di maiale al radicchio di Treviso con contorni
* Cabernet Belvedere

La millefoglie con mele caramellate e salsa al mou
* Fior D’Arancio Belvedere

Ricordiamo che la prenotazione è obbligatoria ai seguenti recapiti.

LORIS PERENZONI                                                                                                                  AZIENDA AGRICOLA BELVEDERE
RISTORANTE CENCIO – DRINK EAT SRL                                                                                                     di SIMONE FASOLO
Via E. Fermi, n. 11                                                                                                                                                       Via Belvedere, n. 17
35036 – Montegrotto Terme (PD)                                                                                                                       35030 – Rovolon (PD)
www.ristorantecencio.com                                                                                                               www.aziendabelvedererovolon.it
Tel.: 049.793470                                                                                                                                                             Tel.: 049.9901984
Cell.: +39.346.0156976                                                                                                                                           Cell.: +39.347.6444602